Carnet de cueillette septembre/octobre

Voici une nouvelle page pour évoquer saison par saison nos activités de cueillette... 

De l'automne à l'hiver... Septembre à novembre :

C'est une période encore fructueuse en cueillettes, car plusieurs plantes cachent leurs précieuses vertus dans leurs graines. La carotte sauvage est la première à  être récoltée... Dans les prairies du bocage commingeois elle épanouie ses ombelles qui, lorsque les semences sont mûres, prennent une magnifique teinte pourpre. Il est alors temps de les récolter pour préparer une eau florale appréciée pour redonner du teint à nos visages fatigués...  

Une autre ombellifère sauvage voit mûrir ses graines au début de l'automne... Le fenouil.  Bien connu de nos jardins, cette belle plante robuste se retrouve ça et là à l'état sauvage sur les pelouse sèches ou prairies calcaires bien exposée des Petites Pyrénées . Ses graines sont elles aussi recherchées pour produire une eau florale au parfum d'anis qui est recommandée pour ses propriétés digestives. Par delà ses vertus curative cette plante est appréciée par un magnifique habitant du jardin; en effet c'est la plante hôte de la chenille du Machaon : grand papillon coloré qui a tendance à disparaître à cause du girobroyage et du désherbage des bords de route qui menace sa plante hôte...

Carnet de cueillette juillet/août 2012

Juillet / août : la saison des plantes méditerranéennes...

Cette saison d'été commence avec la cueillette de la lavande dans les Alpes de Haute-Provence. 

Sur les versants du massif du Verdon la Lavande fine (Lavandula angustifolia) pousse en altitude ; c'est là qu'elle donnera la meilleure concentration en essence pour nos futures transformations en eaux florales et huiles essentielles (dans nos baumes). 

Cette cueillette aura été l'occasion de retrouver notre mascotte : l'Azuré de l'ajonc (Plebejus argus) : cette petite fée que vous retrouvez sur tous nos produits et qui apprécie tout particulièrement la lavande comme de nombreux papillons !

 

 

 

   

 

 

Carnet de cueillette mai/juin 2012

En Mai/juin la saison des floraisons bât son plein ! 

Elle a commencé avec la Rose de Damas du Jardin : rose à parfum utilisée depuis l'antiquité pour confectionner la célèbre eau de rose. Elle est accompagnée par le sureau qui, pour le plaisir des papilles, donnera un de nos meilleur sirop... 

Confection d'eau florale de Rose de damas

Ensuite, c'est le bleuet qui prend le relais sur les plateaux du Vaucluse et dans notre jardin... ces belles fleurs bleus seront transformées en eau florale à retrouver dans nos produits cosmétiques.  

Champs cultivé avec méssicoles : bleuet, carvi...

Bleuet (Centaurea cyanus)

 

Depuis début juin les fleurs de tilleul embaume notre campagne ces fleurs au parfum subtile seront valorisées en eaux florales, mais aussi pour une nouvelle gamme de tisane qui seront disponibles à la rentrée.

Arnica montana

Mais juin c'est aussi et surtout nos premières cueillettes en montagne, avec l'arnica : célèbre plante qui rentre dans la composition d'une huile de massage et surtout d'un baume déjà disponible sur le site... C'est l'occasion de découvrir quelques magnifiques plantes du patrimoine naturel des Pyrénées !

Lys des Pyrénées (Lillium pyrenaicum) : Espèce endémique et protégée présente sur les stations d'Arnica